Climat : réduire, réemployer, décarboner
Carrefour a défini une trajectoire climat alignée avec +1,5 °C pour ses opérations : -50 % d’émissions scopes 1 et 2 d’ici 2030 et -70 % d’ici 2040. Cette ambition s’accompagne de cibles opérationnelles, comme -50 % de gaspillage alimentaire et 100 % de déchets valorisés d’ici 2025. Pour le scope 3, le groupe vise 20 mégatonnes évitées d’ici 2030, tout en mobilisant son top 100 fournisseurs à adopter une trajectoire 1,5 °C d’ici 2026.
Sur le volet économie circulaire, la visite a illustré le déploiement de la consigne pour réemploi : près de 250 magasins déjà équipés, et un pilote « Rapportez‑moi pour réemploi » pour remplacer les emballages jetables par des solutions réutilisables. Ces dispositifs agissent simultanément sur la réduction des déchets, la maîtrise des matières et l’appropriation client en magasin.
Biodiversité : sécuriser les filières et accélérer les achats responsables
Face au déclin de la biodiversité, Carrefour structure sa réponse autour de l’approvisionnement responsable et de la mesure scientifique des impacts. Le groupe s’est donné pour cap de réaliser 8 milliards d’euros de ventes en produits certifiés durables d’ici 2026 (bio, pêche responsable, écolabels, etc.) et a retenu cinq référentiels clés pour ses filières végétales et animales.
En parallèle, Carrefour priorise ses leviers biodiversité (pollutions, sols, changements d’usage, etc.) afin d’ancrer des plans d’action sur la durée.
Concrètement, ces orientations renforcent la résilience des filières agricoles et la qualité de l’offre proposée aux clients manceaux, tout en réduisant la pression sur les écosystèmes (forêt, pêche, sols, eau). Elles consolident aussi la lisibilité des engagements en rayon, en multipliant les repères fiables pour les consommateurs.
Santé et nutrition : rendre le “mieux manger” accessible
La stratégie RSE de Carrefour place la santé au cœur de la transition alimentaire. L’enseigne démocratise l’accès à des produits sains via plus de 200 références Carrefour Bio à moins de 2 €, et réforme ses recettes avec une cible de -2 600 tonnes de sucre et -250 tonnes de sel dans les marques de distributeurs à l’horizon 2026. Côté parcours client, l’outil en ligne « Alternative pour mieux manger » propose des substitutions plus saines ; 40 % des utilisateurs acceptent au moins une alternative, signe d’une pédagogie efficace pour faire évoluer les paniers au quotidien.
Sur le marché des alternatives végétales, Carrefour vise 650 M€ de ventes d’ici 2026 et travaille avec une vingtaine de partenaires pour accélérer l’innovation, la visibilité en magasin et l’adoption par le grand public. Cette dynamique répond aux attentes locales observées au Mans : plus de choix, plus de pédagogie et des prix tenus.
Diversité et inclusion : un impact social tangible
La visite a également mis en lumière la dimension sociale de la RSE Carrefour. Le groupe vise 15 000 collaborateurs en situation de handicap d’ici 2026 (+50 % vs 2022) et déploie des magasins handi‑accessibles : chariots adaptés, heures silencieuses, signalétique avec forts contrastes, loupes sur chariots et box d’accessibilité à l’accueil. Ces aménagements améliorent l’expérience de tous les publics, y compris au Carrefour Centre Sud.
En interne, un plan d’action DYS / illettrisme / illectronisme mobilise communication, 300 bilans orthophoniques et formations ciblées, pour lever les freins au quotidien et favoriser la progression professionnelle. Des mesures pionnières soutiennent par ailleurs la santé des femmes : 12 jours d’absence pour endométriose (sous conditions), 3 jours après une fausse couche et 1 jour lors d’un transfert d’embryon (PMA).
Une stratégie pilotée et mesurée dans la durée
Ces engagements s’inscrivent dans une gouvernance outillée : Carrefour a bâti un Indice RSE & Transition alimentaire pour suivre 17 indicateurs, mobiliser les équipes et piloter la performance extra‑financière sur plusieurs années. Ce cadre, intégré aux rémunérations variables de dirigeants, renforce la culture de résultats et la transparence des avancées.
RSE x Carrefour Centre Sud Le Mans
Cette visite confirme que la RSE n’est plus une “option”, mais un levier de compétitivité et d’attractivité territoriale. En réduisant ses impacts, en sécurisant ses filières, en accompagnant les consommateurs et en agissant pour l’inclusion, Carrefour participe concrètement à la transition économique et sociale de notre métropole. Autant d’initiatives qui font écho à l’ambition de Le Mans Métropole : accélérer une croissance locale durable, au service des habitants, des entreprises et de l’emploi.
